こちらは新宿西口地下にある「#新宿地下ラーメン」という全国の人気ラーメン店が期間限定で出店するPOP UPスペース。

今回は目黒区に本店がある人気店の『千里眼』を訪問。（3月15日に訪問）
春にもかかわらず夏季限定である、冷やし中華のみを提供するというかなり挑戦的なメニューでした。

ド平日だし、冷やし中華なら混んでないだろうと高を括って行きましたが、まさかの長蛇の列・・・。
皆さん、ラーメン好きですね・・・。

約40分並び、入店。

細切りの野菜（大根、人参、水菜）、辛く味付けされた揚げ玉、柔らかい豚肉にガーリックマヨネーズがかかったジャンキーな味。（もちろんニンニクもたっぷり入れました）
そして食感しっかりとした極太麺。
これを求めていました！！